A&W
Kios A&W rootbeer pertama kali diperkenalkan oleh Roy
Allen, seorang pengusaha di Lodi,
California pada bulan Juni 1919.
Formula yang digunakannya sangat unik dan beraroma khas, yang merupakan paduan
dari sari tetumbuhan, rempah-rempah dan beberapa campuran yang hingga kini
masih dirahasiakannya. Formula unik itu dia dapatkan dari seorang ahli farmasi
di Arizona.
Sejak kesuksesan kios rootbeer pertamanya di Lodi, Roy Allen kemudian
membuka kios rootbeer lainnya, salah satunya di dekat Sacramento, yang
merupakan kios penjualan minuman yang menerapkan konsep 'drive-in'
pertama di dunia. Sejalan dengan perkembangan usahanya, pada tahun 1922 Allen
mengajak Frank Wright, karyawannya di Lodi, California untuk menjadi
rekan usahanya. Dari sinilah kemudian muncul merk A&W, yang merupakan inisial
dari dua nama mereka yakni "Allen & Wright", dan nama minumannya
menjadi A&W Rootbeer.
Penerapan logo A&W dilakukan sekitar tahun itu juga, dengan memasang
logo A&W pada gelas mug-nya. Selama masa perkembangannya, A&W
mengalami beberapa kali perubahan, baik perubahan kepemilikan perusahaan maupun
logo yang dipergunakan. Logo pertama A&W semula berupa lingkaran donat,
inisial A&W dan tulisan "ice cold rootbeer" didalamnya
dengan anak panah yang tertancap tepat ditengah. Versi logo ini ada beberapa,
yakni hitam putih, hitam merah (1948, seringkali disebut Red & Black
Bulls Eye) dan coklat oranye (1961, Brown & Orange Bulls Eye).
Logo A&W mengalami perubahan yang cukup signifikan pada tahun 1968,
yakni dengan mengubah bentuk donat menjadi oval dengan tetap menggunakan
inisial A&W ditengahnya. Simbol anak panah dilepas, sehingga kesan A&W
lebih simpel dan mudah diingat. Versi lain dari logo ini muncul antara lain
versi logo untuk ulang tahun A&W yang ke-75.
Namun demikian bentuk dasar logo ini tetap dipergunakan hingga sekarang dan
hanya mengalami sedikit perubahan pada tahun 1995, yakni dengan mengubah jenis
huruf A&W, menjadi jenis huruf italic atau huruf miring. Konsep penjualan
yang dilakukan A&W juga mengalami perubahan, dari yang semula merupakan
kios drive-in untuk rootbeer, menjadi restoran cepat saji.
Kini setelah lebih dari 75 tahun, A&W menjadi salah satu
restoran cepat saji terbesar di dunia dengan minuman rootbeer khasnya dan anak
cabang restoran tersebar diseluruh dunia termasuk di Indonesia.
